123 WOK (Madrid)

DESCRIPCIÓN

Siendo el cumpleaños de nuestro hijo mediano y teniendo muy claros sus gustos, decidimos ir a este buffet llamado 123 WOK situado en el Centro Comercial de Principe Pío, en Madrid. La ubicación la podéis ver aquí.

Se trata de un buffet chino cuyo mecanismo es bastante sencillo. Algo tan simple como llegar, pagar y levantarte una y otra vez para llenar tu plato con las cosas que más te gusten o más te llamen la atención a simple vista. Aunque es cierto que este nos sorprendió gratamente por determinados motivos.

En primer lugar, cabe mencionar que, al ir en fin de semana, tuvimos que esperar una cola curiosa de más de media hora de duración. Además, esta se entrelazaba con la cola de otros establecimientos de comida que se encontraban antes de llegar al 123 Wok, lo que hacía que nos agolpáramos mucho y hubiera poca distancia entre nosotros. La cola pasaba entre la zona de comida y la del restaurante y esto resultaba incómodo, puesto que nos daba la sensación de estar siempre estorbando.

En segundo lugar, una vez llegado nuestro turno, tuvimos la suerte de estar en una de las mesas interiores, ya que solo disponían de cuatro en esta localización; el resto estaba a la derecha lo cual hacía que pudieras llegar a sentirte observado por la ingente cantidad de personas que hacían cola.

Una vez sentados, lo primero que hacen es cobrarte y explicarte cómo funciona el restaurante por si tienes cualquier duda. Te dan los vasos, los cubiertos y te explican dónde se encuentra la máquina de refrescos de la cual te puedes echar cuantas veces quieras.

Nos pusimos manos a la obra y levantándonos por turnos para llenar nuestros platos y el de los niños.

Uno de los lineales de comida contiene toda la parte de frituras. Desde patatas fritas, pan chino, calamares, croquetas, etc. hasta los famosos rollitos de primavera. Por la parte de atrás tenemos el pollo al limón, cerdo crujiente, verduras, etc.

Siguiendo con el contenido, otros de los lineales tiene langostinos, navajas, pizza, tallarines, arroces, etc. Y, por el otro lado, pollo y ternera con verduras y diferentes salsas.

Como dato interesante, destacamos que la calidad de la comida es bastante buena en comparación con muchos sitios de este estilo. Daba la sensación de estar comiendo buena comida, aunque bien es cierto que no siempre atinaban con los puntos de cocción, pero para gustos los colores.

Sin embargo, lo que más atacaban los comensales y, por ende, lo que más tardaba en reponerse, eran las bandejas de sushi. Tuvimos la ocasión de probarlo varias veces y lo cierto es que tenía un sabor muy bueno. También es posible coger un cuenco con un poco de salsa de soja para después mojarlo al gusto. Además de los clásicos cubiertos a los que estamos acostumbrados, tenían también palillos por si preferías usarlos, ya fuera porque supieras o porque quisieras probar suerte.

Otra curiosidad eran los cartelitos que ponían «recomendación del Chef»… algo útil si estás un poco indeciso y no sabes qué coger.

A continuación, os ponemos algunos de los platos que nos apeteció… para daros ideas 🙂